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아무나

누구나 좋아하는 소시지 야채볶음

레시피 ID: 6347647 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

난이도

아무나

카테고리

한식

야채들을 아삭하게 볶아서 탱탱한 소시지와 함께 먹으면 참말로 맛나요. 맥주를 절로 부르는 음식이지요~

파프리카와 양파는 한입 크기로 잘라서 준비하고,

소시지도 두툼하게 잘라서 준비해요. 케첩과 스테이크소스, 스위트칠리소스, 넛맥파우더, 파슬리, 소금은 한데 넣어 섞어두고,

팬을 달구어 포도씨유를 둘러준 다음, 양파와 페페론치노를 넣어서 볶아요.

양파가 투명해지기 시작하면 소시지를 넣어서 볶아주고, 파프리카를 넣어서 가볍게 볶아줍니다. 모두 센불에서 조리하시는게 좋아요. 소시지가 노릇하게 익는 정도가 되면 섞어둔 소스를 넣고, 후춧가루도 넣어서 가볍게 휘리릭 섞어 완성해요.