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표고버섯 굴소스 볶음
아무나

표고버섯 굴소스 볶음

레시피 ID: 7050587 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

항상 애매하게 남아있는 표고버섯 쉽고 맛있게 만드는 법 알려드려요!
굴소스를 넣어 만드는 표고버섯 볶음 매운 걸 좋아하시면 청양도 조금 총총!
따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 밥도둑이에요. 식감도 좋고 맛도 좋은 밑반찬 만들어보세요~!^^

태그

#표고버섯 #버섯볶음 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 표고버섯
    6 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 굴소스
    2 T
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 홍고추
    1/2 개
  • 🍽️ 진간장
    1 T

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락 소스볼

조리 순서

1

표고버섯은 기둥부분을 자르고 사등분으로 잘라요. 나무도마 , 조리용나이프 표고버섯 손질법

조리 과정 1
2

홍고추와 양파는 채 썰어요.

조리 과정 2
3

당근은 한입 크기로 썰어요. 당근 손질법

조리 과정 3
4

분량의 소스 재료를 섞어요. 소스볼 , 숟가락

조리 과정 4
5

팬에 식용유를 두르고 당근과 양파를 넣어 2분간 볶아요. 프라이팬

조리 과정 5
6

표고버섯과 섞어둔 양념을 넣어 볶아요.

7

버섯이 익으면 홍고추를 넣어 1분간 볶아요.

8

통깨를 뿌려 완성해요. 접시