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가지볶음
아무나

가지볶음

레시피 ID: 6890162 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

살림9단 만물상 프로그램을 보구 가지볶음 해 봅니다
안녕하세요~^^

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 간마늘
    2 T
  • 🍽️ 조선간장
    1/2 스푼
  • 🍽️ 가지
    2
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 빨간 파프리카
    1/2 개

조리 순서

1

소금 살짝 저려줌 소금 아주 조금

조리 과정 1
2

파프리카 두가지색으로 반개씩 채썰었죠

조리 과정 2
3

기름을두루고 양파채부터 볶음

조리 과정 3
4

살짝저린 가지 쌀착 짜서 넣고 볶음

조리 과정 4
5

양념장 넣고 볶아볶아 ^^

조리 과정 5
6

마지막 통깨솔솔~참기름 마무리~^^ 쉽죠~