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아무나
발사믹 식초 요리 / 발사믹 식초 머쉬룸
레시피 ID: 6953951
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
발사믹식초는 단맛이 강한 포도즙을 나무통에 넣고 목질이 다른 통에 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 포도주 식초 입니다.
01:41초 부터 보세요.
01:41초 부터 보세요.
태그
#버섯볶음
#새송이버섯
#발사믹식초
#요리
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#반찬
#먹는법
#활용법
#발사믹
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 느타리버섯120 g
-
🍽️ 다진 마늘1/2 Ts
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 꿀1/2 Ts
-
🍽️ 발사믹 식초40 ml
-
🍽️ 올리브 오일2 Ts
조리 순서
1
느타리버섯은 찢어서 준비한다.
2
다진 양파, 발사믹 식초, 다진 마늘, 꿀을 넣고 소스를 만든다.
3
프라이팬에 올리브오일, 버섯을 넣고 볶는다.
4
소금, 후추로 간하여 준다.
5
버섯이 익으면 양념을 넣고 졸인다.
