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아무나
스팸 햄 감자채볶음
레시피 ID: 6857989
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
감자는 굵게 채썰어 스팸과 볶음을 했는데 어울리고 맛있어요 간편하고 쉽게 만들수 있고 아이들 반찬으로 만들면 좋을듯해요~
재료
주재료
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🍽️ 다진마늘1 티스푼
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🍽️ 설탕1 티스푼
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 감자2 개
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🍽️ 스팸 햄1/4 개
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🍽️ 고운 소금1 티스푼
조리 순서
1
감자는 껍질제거하고 굵게 채 썰어 물에 담아 전분기를 빼주고 재료 준비완료 하기전 까지 물에 담그기~
2
스팸은 감자 굵기만하게 자르고 대파는 잘게 썰고 다진마늘1티스푼 준비 고추는 씨제거하고 채 썰어줍니다
3
볶음하기 스팸햄 볶기-달군팬에 식용유 조금 넣고 햄을 구워 주고 그릇에 덜어놓음
4
감자는 물기를제거하고 달군팬에 식용유2큰술정도 넣고 중불에서 감자 넣고 살짝볶은 후 뚜껑을 닫고 불을 약불로 줄이고 3분간 익히고 중간에 한번씩 저어주세요 3분 후 뚜껑을열고 중불에서 볶아주고 설탕 소금을 간을하고 다시볶다가 볶음햄과 고추를 넣어 고루 섞어주고 불끄고 후춧가루 뿌리면 완성입니다 볶음할때 뚜껑을 닫고 익히면서 볶음을 하면 번거롭지 않고 쉽게 할수있어요~
