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아무나

건유채나물볶음 식감도 굿~

레시피 ID: 6997763 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

건나물은 식감도 좋지요 건유채나물볶음 입니다

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬 위생장갑

냉동해 두었던 건유채나물입니다 건나물 불려서 삶아 냉동했던 것이라 바로 사용할게요 흐르는 물로 헹궈주고 먹기좋게 썰어요 도마 , 조리용나이프

볼에 담고 다진마늘, 들기름, 생강청넣고 집간장도 쪼로록 넣어요 믹싱볼

조물조물 무쳐 밑간해 둡니다 묵나물은 밑간을 해야 더 맛있게 먹을 수 있어요 위생장갑

들기름에 대파부터볶아 파기름 냅니다 프라이팬 , 조리용스푼

밑간해둔 유채나물넣고 다싯물(100ml) 넣고 볶볶 합니다 들깨가루 넣도 한 번 더 볶아 마무리해요 들기름 둘러 마무리 합니다 간 부족하면 재래간장 더 넣어주면 되지요 저는 패스~

맛있게 볶볶한 유채나물볶음 완성 입니다