당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

TV속 레시피 수미네반찬/매콤 어묵볶음

레시피 ID: 6919090 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

수미네반찬 매콤한 어묵볶음 따라 만들어 봤어요~
많이 맵지 않고 자극적이지 않아 아이, 어른 누구나 맛있게 먹을 수 있는 어묵볶음입니다
맛보장 초간단 국민반찬 매콤어묵볶음 소개해 드릴게요^^*

재료 준비해 주세요~

납작어묵은 마름모꼴 모양으로 썰어 주세요~

나머지 어묵은 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 주시구요~

적힌 분량의 양념 재료 모두 넣고 골고루 섞어 볶음 양념장을 만들어 주세요~

너무 뜨겁지 않게 달군 팬에 올리브유 쬐금 두르고 준비한 어묵 모두 넣어 주세요~ 올리브유 20방울ㅋ 넣으면 되는데 기름 너무 많이 넣으면 느끼해요!

중불에서 1~2분 정도만 살짝 볶아 주세요~

양념장을 세번에 나눠 넣어 주세요~

전 귀차나 양념 한번에 다 넣었어요ㅎ

어묵에 양념이 코팅되도록 1~2분만 살짝 더 볶아 주세요~ 오래 볶으면 맛이 없다고 해요!

참기름 약간만 넣어 주세요~

깨소금도 넣어 주시구요~ 통깨는 5번 탈탈 털어 넣어라고 하시네요ㅋ

한번 뒤적거려 주면 매콤 어묵볶음 완성!

박은혜씨 눈이 두배로 커지는 맛입니다ㅋ

지난번 간장에 볶은 어묵볶음도 맛있었지만 고추장 넣고 볶은 요 매콤 어묵볶음은 더 맛있더라구요~ 부드럽고 달콤하면서 매콤하니 밥을 절로 부르더라구요ㅎㅎ