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아무나
간단한 반찬 양파볶음 양파 요리 간장양파볶음
레시피 ID: 7026696
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
4월에 먹는 햇양파는 더 아삭하고 달아요. 요즘 제철인 양파는 더 신선하고 수분함량이 많아 아삭하고 단맛이 강해 생으로 먹어도 거부감이 적어요. 신진대사를 활발하게 해주는 성분은 열에 강하게 굽거나 끓이거나 튀겨도 손실이 크지 않아요. 햇양파로 만든 간단한 반찬 양파볶음 알려드릴게요.
태그
#양파
#양파볶음
#양파요리
#간장양파볶음
#햇양파
#간단반찬
재료
주재료
-
🍽️ 양파2 개
-
🍽️ 참기름1
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 다진 마늘1
-
🍽️ 식용유1
-
🍽️ 진간장1
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어준 후 반으로 자른 후 채 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
2
달구어진 팬에 기름을 한 바퀴 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아요. 프라이팬 , 요리스푼
3
마늘향이 올라오면 채 썬 양파를 넣어요.
4
중불에 양파를 볶아주세요. 양파가 반 투명해지면 진간장 1스푼 넣고 볶아요. 양파 자체에 단맛이 강하기 때문에 설탕을 넣지 않았어요. 설탕을 넣지 않아도 충분히 단맛이 나요.
5
중불에서 양파가 완전히 익을 때까지 볶아졌다면 불을 꺼주세요. 참기름 1스푼 휘리릭 두르고 섞어요.
6
통깨 뿌려주면 어느새 간단한 반찬 양파볶음 끝입니다.