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수산물해산물토마토스프 해산물스파게티 깨쟁이요리
초급

수산물해산물토마토스프 해산물스파게티 깨쟁이요리

레시피 ID: 6919599 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

수산물로만든 해산물스파게티
☆자세한레시피는☆
https://blog.naver.com/yejin1108/221657848471

태그

#수산물 #해산물토마토스프 #해산물스파게티 #깨쟁이요리 #해산물파스타 #레스토랑파스타

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    0.5 t
  • 🍽️ 마늘
    3 개
  • 🍽️ 양파
    1/5 개
  • 🍽️
    150 ml
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 올리브유
    2 T
  • 🍽️ 후추
    0.5 t
  • 🍽️ 새우
    2 개
  • 🍽️ 치킨스톡
    2 T
  • 🍽️ 방울토마토
    2 개
  • 🍽️ 우스타소스
    1 T
  • 🍽️ 모시조개
    4 개
  • 🍽️ 베트남고추
    2 개
  • 🍽️ 쭈꾸미
    1 마리
  • 🍽️ 푸실리
    1 인분
  • 🍽️ 홀토마토
    1 개
  • 🍽️ 화이트와인or소주
    1/2 컵

조리 순서

1

해산물.야채 씻어 다듬기

조리 과정 1
2

끓는물에 소금넣고 푸실리 7분삶기 (없을시 스파게티 굵은면)

조리 과정 2
3

팬에 센불로 올리브유2T두르고 마늘.고추.볶다가 해산물.화이트와인(=소주) 플람베해서 잡내 날리기 

조리 과정 3
4

양파.홀토마토1개. 우스타소스2T 설탕1t넣고 약불에서 볶기 미리준비해놓은 닭육수 (치킨스톡2T+물150ml)넣고 끓이다가 바질.소금조금. 후추조금넣고 끓이기 

조리 과정 4
5

예쁜그릇에 담아 맛있게 드세요~ 

조리 과정 5