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어묵볶음
도시락반찬
아무나

어묵볶음 도시락반찬

레시피 ID: 6930297 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

마무리로 넣은 참기름외에는 기름을 사용하지 않았어요
그래서 인지 덜 촉촉해 보이지만 조금 이라도 건강하게 먹고싶어서ㅋ

태그

#어묵볶음 #도시락반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 양배추
    조금
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 사각어묵
    6 장
  • 🍽️ 잔파
    10 뿌리
  • 🍽️
    조금
  • 🍽️ 청량고추
    2 개

조리 순서

1

어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라요

조리 과정 1
2

야채도 손질해서 잘랐어요

조리 과정 2
3

달군팬에 기름없이 중간불에서 어묵을 볶아요

조리 과정 3
4

어묵이 노릇하게 볶아졌으면

조리 과정 4
5

다른 그릇에 담아놓고

조리 과정 5
6

어묵 볶은 팬에 야챈들 넣고 굴소스 넣고 볶아요

7

야채를 볶다보면 물이 나와요

8

물이 나올때 어묵을 넣고 볶아요

9

어묵에 간이 베이게 볶아졌으면 불을 끄고 고추가루를 넣고

10

고추가루가 골고루 잘 묻게 뒤적여 주세요

11

잔파를 잘라서 넣고 한번더 뒤적여 주세요

12

참기름이랑 깨를 넣고 마무리 해주어요