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아무나
달달하고 식감 좋은 무나물 만들어 볼께요.
레시피 ID: 6958967
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로도 비빔밥 재료로도 좋은 무나물 볶음 만들기 해 볼께요.
태그
#무나물볶음
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#반찬
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 t
-
🍽️ 간장1 t
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🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 당근1 움큼
-
🍽️ 무1/2 개
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 파1 움큼
-
🍽️ 간마늘1 t
조리 순서
1
맛있는 무나물 볶음 만들어 볼께요.
2
우선 채칼이 아닌 무를 굵직하게 채를 썰어 주세요. 절이지 않고 굵게 채를 썬 무를 후라이팬에 들기름을 넣고 달달 볶아 주세요.
3
그러다가 육수를 100ml 넣고 살살 더 볶아 주세요. 그리고 뚜껑을 닫아서 한소뜸 익혀 주세요. 그리고 뚜껑을 열고 간을 한다음 당근 채썬것과 파를 넣고 살살 볶다가 불을 끄면 완성이랍니다
4
그리고 송송썬 대파 올려 잘 섞어 주세요.
5
그럼 제철 무나물볶음 완성이랍니다.
