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돼지고기 제육볶음
아무나

돼지고기 제육볶음

레시피 ID: 6922372 • 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

저는 주로 달게 먹는편이 아니라서
주로 음식할때 과일넣고 음식을 합니다
짠 음식도 안좋아서요
왠 만하면 싱겁게 음식을 만드네요ㅎㅎ

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 t
  • 🍽️ 청양고추
    3
  • 🍽️ 고춧가루
    2 t
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 후추
    적당히
  • 🍽️ 고추장
    2 t
  • 🍽️ 미림
    1 t
  • 🍽️ 식용유
    적당히
  • 🍽️ 쪽파
    1/2 대
  • 🍽️ 돼지고기
    2 근
  • 🍽️ 매실청
    2 t
  • 🍽️ 바나나
    1 개

조리 순서

1

정육점에서 한근에 6천원이라 두근 기름이 없는거으로 구매^^

조리 과정 1
2

양념장을 만들어주세요 밥수저 계량 고추장2 고춧가루2 진간장4 다진마늘1 미림1 후추 톡톡 청양고추3~4개 매실청2 바나나1개(배가 없어서 ㅋ)으깨서 넣고 참기름1 넣어서 잘 섞어주세요 제가 워낙 싱겁게 먹는편이라 짜게 드신분들은 간을 더 해주시구여ㅎㅎ

조리 과정 2
3

요렇게 잘 섞어주세요

조리 과정 3
4

2)번 양념장을 고기에 넣어서 버무려주시구여 쪽파도 넣어서 잘 버무려주세요 10분정도 숙성^^

조리 과정 4
5

식용유를 두르고 가열하시면 제육을 넣어서 잘 볶아주세요ㅎ 느끼하게 드시고싶으면 식용유를 많이 넣어도 되구여ㅎㅎ 전 식용유조금넣고ㅋㅋ

조리 과정 5
6

제육볶음 완성입니다^^