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아무나

국민반찬 간장 오뎅볶음

레시피 ID: 6873120 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매운거 못먹는 아이들을 위한 오뎅볶음
도시락 반찬으로도 좋아요

대파 송송~ 네모 오뎅은 먹기좋은 크기로 썰고~ 말린 당근은 물에 담궈 조물조물 주물러서 불려둡니다

달군 팬에 오일 두르고 다진마늘 넣고 볶다가 송송 썬 파넣어 마늘과 파향이 우러나게 중불에서 볶아줍니다

파와 마늘향이 후각을 자극합니다

파향이 충분히 우러나면 당근 오뎅을 넣고

파와 마늘향이 어우러지게 주걱으로 덖어주세요

진간장 올리고당 넣고 간이 베이게 고루 섞어

파향과 마늘향 간장 올리고당이 고루 베이게 볶아주세요

참기름 넣어 마무리합니다 기호에 따라 통깨 넣어도 좋구요

취향껏 고춧가루나 청양고추 추가하셔도 맛나게 드실 수 있어요