당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

소고기 야채 볶음

레시피 ID: 6833636 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

소세지가 아닌 소고기 야채볶음~
최소양념으로 볶아냈지만, 맛은최고~

냉동실에서 꺼낸 소고기는 먹기좋은 크기로 잘라냅니다. 버섯, 대파, 파프리카도 고기크기와 비슷하게 잘라냅니다. (원하시는 야채 넣으시면 되요~)

살짝 달군팬에 야채들먼저 넣고 볶아주세요. 소금/후추 솔솔 뿌려주시고요. 살짝 구워진 야채는 따로두세요.

고기는 버터한큰술 넣고 살짝 구워줍니다. 이때도 약간의 소금 후추를 뿌려줍니다. 냄새가 너무너무 고소해요~

준비해둔 야채와 고기를 함께 볶아냅니다. 불을끄고, 스테이크 소스 살짝뿌려 주세요. (스테이크소스없으면 굴소스로 대체 하셔도 됩니다.)

쎈불에서 빨리 볶아내야 물기가 안생겨요~ 그릇에 담아내면 완성! (굽기만해도 맛있는고기라~ 최소한의 양념으로 엄지척! )