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아무나
짭쪼롬한 두부쌈장 만들기
레시피 ID: 6936175
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
더운 여름철에는
뭐든 간단하게 먹으려 합니다
불 앞에 오래있는 것 힘드니 말이죠
오늘은 재래된장으로
맛있게 두부쌈장 만들어 볼게요
쌈밥 여름에 최고죠 ㅎ
뭐든 간단하게 먹으려 합니다
불 앞에 오래있는 것 힘드니 말이죠
오늘은 재래된장으로
맛있게 두부쌈장 만들어 볼게요
쌈밥 여름에 최고죠 ㅎ
태그
#쌈장
#두부쌈장
#두부쌈장만들기
#쌈밥
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 팽이버섯1 봉지
-
🍽️ 고추2 개
-
🍽️ 두부2/3 모
-
🍽️ 고운고춧가루1/2 T
-
🍽️ 재래된장1.5 T
조리 순서
1
양파는 잘게 썰어두고 고추도 비슷한 크기로 썰어요 새송이버섯이나 표고버섯 사용하면 더 좋은데 없어서 팽이버섯 사용 했어요 역시 사이즈는 비슷하게.. 두부도 비슷하게 깍뚝썰기 해 두어요 두부는 으깨어서 사용해도 되는데요 저는 입자있게 깍뚝 썰었어요 ㅎ 취향껏 하면 됩니다
2
들기름에 대파, 다진마늘넣고 중약불로 볶아 줍니다
3
파기름에 양파넣고 볶다가 팽이버섯도 넣고 볶아요
4
고추도 넣고 쉐킷쉐킷~~
5
된장, 고춧가루도 함께넣어요
6
수분 따로 넣지 않았는데도 잘박하네요 두부넣고 쉐킷쉐킷~ 국물없이 바짝볶아 마무리 할게요