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한그릇요리 대패목살덮밥 초간단 든든한 한끼!
아무나

한그릇요리 대패목살덮밥 초간단 든든한 한끼!

레시피 ID: 6938198 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

냉동실에 대패목살 팩으로 사다가 쟁여놓은게 있어서
매번 후라이팬에 구워만 먹다가 채소 넣고 볶아서 덮밥을 만들어봤어요
초 초 초간단하지만 맛은 정말 깜짝 놀랄 맛(?)
특별한 양념을 넣은것도 아닌데 말이죠ㅎㅎ
냉장고에 늘 있는 당근과 애호박 그리고 양파만 곁들여서 볶아주기만 하면
쫌 있어보이는 덮밥처럼 보여요
레시피가 넘 넘 간단해서 민망하지만 그래도 맛나게 만들어볼게요^^

태그

#돼지고기요리 #덮밥 #초간단 #돼지고기덮밥 #돼지고기 #목살 #혼밥메뉴 #자취요리 #간단요리 #한그릇요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 애호박
    1/3 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 대패 목살
    200 g

조리 순서

1

애호박 먹기 좋게 썰어주세요

조리 과정 1
2

당근도 애호박과 같은 길이로 썰어줍니다.

조리 과정 2
3

달군 팬에 냉동 된 상태 그대로 대패목살부터 볶습니다.

조리 과정 3
4

대패목살은 먹기 좋게 가위로 듬성듬성 자르세요

조리 과정 4
5

소금 2꼬집과 후춧가루 약간 뿌려 대패목살 밑간을 해줍니다.

조리 과정 5
6

준비해 둔 애호박, 당근, 양파 모두 넣고 볶아줍니다. 냉장고에 있는 짜투리 채소들 아무거나 넣으셔도 돼요~

7

굴소스 1큰술 넣고 약간 센불에서 빠르게 볶습니다.

8

다진마늘1큰술 넣고 휘리릭 볶으면 완성~!