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아무나
새송이버섯 가지볶음
레시피 ID: 3924462
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
기름에 볶지않아 담백한 새송이버섯 가지볶음입니다.
재료
주재료
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름0.7 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 진간장2 스푼
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🍽️ 깨소금1 스푼
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🍽️ 매실청1 스푼
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 물이나 다시마물4 스푼
조리 순서
1
물이나 다시마물이 팔팔 끓을때 다진마늘과
2
잘라논 채소들을 넣고 데치듯 볶다가 진간장, 매실청을 넣고 고루 섞어 다시 볶아주세요.
3
중불에서 잠시 뚜껑을 덮어 간이 잘 어우러져 베이게 두었다 고루 섞어 볶아 불을 끄고 참기름, 깨소금으로 마무리하면 됩니다.
