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찐감자 볶음
초급

찐감자 볶음

레시피 ID: 4140980 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥반찬보다는 스파이시한 것이 맥주안주로 맛있을 것 같은 그런 감자볶음이랍니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 다진파
    2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 포도씨유
    3 큰술
  • 🍽️ 찐감자
    4 개

조리 순서

1

감자를 깨끗이 씻어 쪄주시구요...

조리 과정 1
2

먹기좋게 웨지감자 모양으로 잘라줬답니다.

조리 과정 2
3

중불에서 포도씨유를 두른팬에 노릇하게 구워줍니다.

조리 과정 3
4

감자를 굽는 동안, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 통깨 1작은술, 참기름 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.

조리 과정 4
5

감자가 앞뒤로 노릇하게 구워지면, 섞어놓은 양념장을 넣고,

조리 과정 5
6

슬슬 어우러지도록 볶아주면 완성입니다.