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소고기 버섯볶음 백만송이버섯으로~
아무나

소고기 버섯볶음 백만송이버섯으로~

레시피 ID: 6997671 • 2025.10.15
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

백만송이콤비버섯과 소고기의 만남
소고기 버섯불고기 입니다
​

태그

#소고기버섯볶음 #백만송이버섯 #버섯소불고기 #소고기버섯불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 액젓
    2 T
  • 🍽️ 포도씨유
    1 T
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    400 g
  • 🍽️ 술
    1 T
  • 🍽️ 백만송이콤비 버섯
    300 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스텐트레이 조리용스푼 접시 프라이팬

조리 순서

1

식용유 둘로 대파부터 볶아 줄게요 파기름 나도록.. 파향 올라오면 당근넣고 쉐킷쉐킷~~ 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 1
2

양파도 넣고 볶아 줍니다 양파 넘 오래 푹 익히지 않아요 살캉하게..

조리 과정 2
3

볶은채소 덜어 둘게요 스텐트레이

조리 과정 3
4

팬에 밑간한 소고기 볶아요 90% 정도만 익혀요 먹기좋게 가위질 했어요

조리 과정 4
5

버섯 넘 많다 싶은데요 워낙 버섯 좋아하니 볶볶 할게요 ㅎ

조리 과정 5
6

버섯 숨 죽으면 볶아둔 채소와 합체하고 잠시 볶아 줍니다 굴소스로 간 맞추고 마무리해요

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