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아무나
(밑반찬)생목살묵은지볶음!
레시피 ID: 7022815
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지목살과 묵은김치를 넣어서 볶음김치를 만들어봤어요
태그
#돼지고기
#초간단
#쉬운반찬
#어린이반찬
#자취생요리
#묵은배추김치
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1.5 큰술
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🍽️ 고추가루1
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 생강술맛술2 큰술
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🍽️ 돼지고기목살두툼한것400 g
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🍽️ 묵은김치작은크기1/2 포기
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
궁중팬
조리 순서
1
묵은김치를 김치소를 털어내주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼
2
돼지고기로 생목살을 두툼하게 잘라서 넣어주세요
3
대파를 어슷하게 썰어주세요 대파 손질법 레시피
4
다진마늘및 양념을 넣어주세요 *참기름,통깨는 마무리에 넣어주시고 단맛은 개인취향껏 조절하세요
5
센불에서 잘 섞어가면서 볶아주세요
6
돼지고기가 다익을때까지 볶아주시다가 썰어준 대파를 넣어주세요
7
2~3분을 추가로 볶아주시다가 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요