당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
애호박 볶음
레시피 ID: 6878983
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집집마다 자주 애용하시는 호박볶음 레시피가 따로 있으실텐데요.
저희집은 새우젖을 넣고 하는 호박볶음은 따뜻할때만 젓가락이 가더라구요,
그래서 식어도 잘 먹는 호박볶음을 만들어 먹는데
다양한 방법으로 호박볶음 만들어 보세요~~^^
저희집은 새우젖을 넣고 하는 호박볶음은 따뜻할때만 젓가락이 가더라구요,
그래서 식어도 잘 먹는 호박볶음을 만들어 먹는데
다양한 방법으로 호박볶음 만들어 보세요~~^^
태그
#애호박볶음
#호박볶음
#호박반찬
#애호박
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 들기름2 큰술
-
🍽️ 애호박1.5 개
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 절임소금2 작은술
-
🍽️ 당근5~6cm길이1/2 개
조리 순서
1
애호박은 반달썰기하고 당근은 길이대로 채썬다.
2
호박에 소금을 넣고 고루 섞어 10분정도 절인다.
3
절인 호박을 물에 씻어 부서지지않게 적당히 힘을 주어 물기를 짠다.
4
팬에 들기름을 넣고 호박을 넣어 볶는다.
5
당근채도 넣고 볶는다.
6
모자라는 간은 소금으로 하고 다진마늘을 넣고 볶아준다.
7
통깨 뿌려 마무리한다.