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아무나
반찬으로도 좋고 안주로도 좋고~ 닭갈비 떡볶이
레시피 ID: 6978359
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
닭갈비와 잘어울리는 떡
떡와 어묵을 넣어 닭갈비와 떡볶이가 만났어요.
닭갈비와 떡의 조합이
반찬으로도 좋고 안주로도 좋고~
떡와 어묵을 넣어 닭갈비와 떡볶이가 만났어요.
닭갈비와 떡의 조합이
반찬으로도 좋고 안주로도 좋고~
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 숟가락
-
🍽️ 물2 종이컵
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 올리고당1 숟가락
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 양배추4 장
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🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 닭다리살300 g
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🍽️ 깻잎3 장
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🍽️ 떡볶이떡2 종이컵
조리 순서
1
분량의 양념 재료를 섞어 닭갈비 양념을 만든다
2
양념에 닭다리살을 넣고 버무린 후 10분이상 재운다
3
양파와 양배추, 어묵은 한입 크기로 썰고 깻잎은 얇게 채썬다
4
분량의 양념 재료를 섞어 떡볶이소스를 만든다
5
식용유를 두른 팬에 재워둔 닭다리살을 넣고 볶는다 팬
6
고기가 반정도 익으면 떡, 양파, 양배추를 넣고 볶는다
7
야채 숨이 죽으면 떡볶이소스, 어묵을 넣어 끓인다
8
깻잎채를 올리고 통깨를 뿌려 완성한다