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초급

소고기 오이고추볶음 # 계란볶음밥

레시피 ID: 6933050 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

재료는 간단한데 맛있게 먹었어요 자주먹는데도 질리지 않는 셋트를 소개합니다

양파 1/2개 는 채썰고 오이고추는 1cm 길이로 썰어 주세요

샤브샤브용 소고기 250g 양념 : 진간장 1.5T 다진마늘 1T 생강즙 1T 설탕 1T 후춧가루 1/4T 참기름 1T 넣고 조물조물 버무려 주세요

소고기를 센불에 볶다가 채썬 당근을 넣고

양파와 오이고추를 넣고 섞어주세요

진간장 2T 넣고 볶아주세요

불을 끄고 참기름 1/2T 와 통깨를 뿌려주세요

식은밥 한공기에 진간장 2T 를 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요

볶아놓은 밥을 한쪽으로 밀고 식용유를 두른 다음 달걀 2개를 넣고 달걀만 익혀서 스크램블을 만들어 주세요

중불에 밥과 섞으면 밥과 달걀이 꼬들꼬들하게 됩니다

여러번 섞으면서 노릇하게 볶아주세요

양상추에 과일을 넣고 같이 먹어요