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명란크림야채치즈리조또♡
초급

명란크림야채치즈리조또♡

레시피 ID: 6912203 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

고소한 크림소스에 영양듬뿍 야채와 명란젓 넣은 퓨전요리인 명란크림야채치즈리조또 입니다~!!^^*

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 우유
    500 ml
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️
    2 인분
  • 🍽️ 애호박
    1/2 개
  • 🍽️ 명란젓
    조금
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️ 새송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 생크림
    500 ml
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 체다치즈
    4 장
  • 🍽️ 통마늘
    30 알
  • 🍽️ 방울토마토
    13 알
  • 🍽️ 고구마
    2 개
  • 🍽️ 가지
    1/2 개
  • 🍽️ 피자치즈
    조금

조리 순서

1

파프리카 반개, 가지 반개, 애호박 반개, 고구마 2개, 통마늘 30알을 먹기 좋게 잘라서 준비해 둡니다~!! 파프리카 반개, 가지 반개, 애호박 반개, 고구마 2개, 통마늘 30알.

조리 과정 1
2

방울토마토 13알, 양배추 4/1개, 양파 반개, 새송이버섯 2개, 다진마늘 1큰술 준비합니다~!![ 방울토마토 13알, 양배추 4/1개, 양파 반개, 새송이버섯 2개, 다진마늘 1큰술.

조리 과정 2
3

달군 후라이펜에 올리브유를 두룬 뒤, 올리브유 조금.

조리 과정 3
4

다진마늘 1큰술을 넣어주고, 다진마늘 1큰술.

조리 과정 4
5

통마늘 30알 정도도 넣어주고, 통마늘 30알.

조리 과정 5
6

양파 반개를 넣어줍니다~!! 양파 반개.

7

양파, 통마늘, 다진마늘 잘 익게 잘 볶아주면 됩니다~!! 양파와 마늘을 먼저 볶는 이유는 크림파스타 느끼함을 잡아주기 위해서 먼저 볶아 줍니다~ㅎㅎ

8

고구마 2개를 먹기좋게 잘라서 넣어 주고, 고구마 2개.

9

애호박 반개도 먹기좋게 잘라서 넣어주고, 애호박 반개.

10

가지 반개도 먹기좋게 잘라서 넣어주고, 가지 반개.

11

파프리카 반개도 잘게 잘라서 넣어주고, 파프리카 반개.

12

양배추 4/1개를 잘라서 넣어주고, 양배추 4/1개.

13

새송이버섯 2개도 잘게 잘라서 넣어주고, 새송이버섯 2개.

14

방울토마토 13알도 넣어줍니다~!! 방울토마토 13알.

15

야채들이 잘 익게 볶아줍니다~!!

16

생크림 500ml를 넣어주고, 생크림 500ml.

17

우유 500ml를 넣어줍니다~!! 우유 500ml.

18

후추 조금 넣어주고, 후추 조금.

19

집에 있던 명란젓 조금 넣어주고, 명란젓 조금.

20

소금으로 약간의 간을 해 주었어요~!! 소금 조금.

21

체다 치즈 4장을 넣어줍니다~!! 체다치즈 4장.

22

살짝 끓여주면 명란크림야채소스가 완성 됩니다~!!

23

그릇에 밥 1인분을 담고, 밥 1인분.

24

명란크림야채소스를 부어줍니다~!!

25

위에 피자 치즈를 뿌려주고 전자레인지에 살짝 돌리면 완성이 됩니다~!! 피자치즈 조금. 전자레인지