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아무나
볶음 삼겹살 술안주로도 반찬으로도 제격
레시피 ID: 6999931
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저희 동네에서 삼겹살 세일을 정말 많이 해요. 그래서 냉동실에 삼결살을 좀 많이 쟁여 놨는데, 그래서 요즘 삼겹살로 이것저것 만들어 보고 있어요. 그래서 이번에는 삼겹살에 된장을 넣고 볶아 보았는데요. 너무너무 맛있는 삼겹살 볶음이 되었답니다. ㅎㅎ 여러분도 만들어 보세요
태그
#삼겹살볶음
#삼겹살된장볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 된장1 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 후춧가루적당히
-
🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 삼겹살3 줄
필요한 조리도구
도마
조리용스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
삼겹살 3줄은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고,
2
팬에 그대로 삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
3
삼겹살이 익는 동안 청양고추 2개와 양파 1/2을 먹기좋은 크기로 썰어주세요
4
삼겹살이 알뒤로 적당히 익으면, 약불로 바꿔주세요 프라이팬에 있는 삽겹살 기름을 키친타올로 어느 정도 제거해주고,
5
맛술 1큰술, 진간장 1큰술, 된장 1큰술 넣어 골고루 섞이게 가볍게 볶아주세요. 양념이 골고루 어느 정도 섞이면,
6
미리 썰어 놓은 야채를 넣어 볶아주세요. 양파가 완전히 숨이 죽지 않을 정도로만 볶아줍니다.
7
접시에 담아주고, 깨소금을 솔솔 뿌려주면 완성~ 너무 쉽죠?ㅎㅎㅎ 들어가는 재료도 간단하고 원팬 요리라서 너무 간편하니, 뚝 딱 만들어 낼 수 있어요!ㅎㅎ 술을 잘 못마셔서, 맥주안주로 먹었는데, 소주 좋아하시는 분들은 더욱 좋아하실 듯 합니다 ㅎㅎㅎ 밥 반찬으로도 훌륭해서~ 활용도가 높은 삼겹살볶음!여러분도 만들어 보세요~