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아무나

게맛살 볶음밥

레시피 ID: 6893146 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

맛기름으로 맛을낸 게맛살 복음밥~

맛살은 알맞게 찢고 파,고추는 다지고, 달걀은 청란을 사용해 색이 연하네요 대파,마늘 깻잎등으로 만든 맛기름을 사용했어요 일반 기름을 사용해도 좋아요

달궈진 팬에 맛기름 약간 두르고 달걀을 넣고 스크램블을 하다가 달걀이 익으면 한쪽으로 밀어 놓고 밥을 넣고 들들 볶아요 센 불~ 중불

파, 굴 소스와 소금 약간 넣고 볶다가 센 불

청양,홍고추 넣고 센 불에서 볶고 센 불 간은 입맛에 맞게 소금을 가감 하면됩니다

밥이 고슬고슬하게 볶아지면 게맛살 넣고

센 불로 휘리릭 한 번 볶은 후 불 끄고 참기름 한두 방울과 후춧가루 약간 넣고 완성입니다