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아무나
(혼밥) 두반장과 굴소스로 맛을낸 가지덮밥
레시피 ID: 6867760
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고속 식재료....
두드러운 식감의 가지로 두반장과 굴소스로
매콤하고 감칠맛 나면서 깊은 맛이 풍부합니다
두드러운 식감의 가지로 두반장과 굴소스로
매콤하고 감칠맛 나면서 깊은 맛이 풍부합니다
재료
주재료
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 밥1/2 공기
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 쇠고기100 g
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 두반장1 스푼
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🍽️ 새싹채소1 공기
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🍽️ 마늘 가루1 스푼
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🍽️ 코코넛오일2 스푼
조리 순서
1
두반장 굴소스 소고기안심 가지 홍고추 대파 새싹채소 냉장고속 재료들~깨끗이 씻어 준비 해두고
2
소고기는 손가락 굵기로 썰고 반으로가른 가지는 반달모먕~ 대파 양파 홍고추 썰어 준비
3
팬에 코코넛오일 넉넉히 두루고
4
소고기 대파넣어 함께 볶아주니 대파 볶는 냄새가 달큰하니 좋아요
5
마늘과 파향이 우러나와 소고기의 잡내를 잡아 줍니다
6
양파넣고 볶다 양파가 투명색을 띠면
7
두반장 굴소스 넣어 매콤한 중국풍의 맛볼 수 있어요
8
마지막으로 참기름 1스픈 넣어 마무리 합니다
9
그릇에 담고 밥 새싹채소 담아 냅니다
10
간편한 한끼의 식사로 중국풍 가지덮밥을 푸짐하게 드실 수 있어요