당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
남은족발덮밥 ! 내가보려고 남긴레시피
레시피 ID: 7037952
•
2025.10.15
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
반반족발로시키면 항상 남아서 남은족발로 덮밥해먹기!! 백종원레시피 응용해씁니다!
태그
#남은족발
#족발덮밥
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 양파1/3 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 물4 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 파1 대
-
🍽️ 전분가루1 큰술
-
🍽️ 고추가루생략가능1 큰술
-
🍽️ 남은족발밥공기 1그릇정도적당량
-
🍽️ 불닭소스생략가능1 큰술
필요한 조리도구
스푼
볼
조리주걱
접시
프라이팬
요리젓가락
비닐봉지
조리 순서
1
족발남은것을 발라줍니다
2
남은 족발을 비닐봉지에넣고 감자전분 1스푼넣어 비닐을 빵빵하게만들어 흔들어줍니다/그래야잘묻혀짐
3
후라이팬에 식용유 4-5스푼넣어서튀기듯이 구워집니다
4
어느정도 튀겨지면 안쪽으로 족발을 놓고 바깥쪽에 다진마늘1스푼넣어 마늘향을 살짝내줍니다-많이타지않을정도
5
그후 준비한 소스(굴1간2설1물4+고춧가루1불닭1(생략가능))와 청양고추를넣고 볶아줍니다
6
밥위에얹어 준비해둔파를 파채썰어 올려주면 끝! 스크램블은 생략가능