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한그릇에 뚝딱 든든한 한끼해결 콩불 덮밥~~!
아무나

한그릇에 뚝딱 든든한 한끼해결 콩불 덮밥~~!

레시피 ID: 6868111 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

혼자 밥을 챙겨먹게되면 여러가지 차리기도 귀찮고 한가지 음식으로만 해결하고싶으신 분들을 위한 요리! 콩불덮밥으로 맛과 영양 편의를 모두고려해 야채와 고기를 한그릇으로 빠르게 해결할 수 있습니다~

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    7 알
  • 🍽️ 간장
    15 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    8 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 후추
    1/2 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 쌀
    200 g
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 콩나물
    100 g
  • 🍽️ 깻잎
    5 장
  • 🍽️ 돼지고기 앞다리살
    200 g

조리 순서

1

제시된 분량의 재료를 모두 준비해줍니다.

조리 과정 1
2

마늘은 잘게 다져주세요.

조리 과정 2
3

준비된 분량의 양념들을 다 넣고 섞어줍니다.

조리 과정 3
4

고기에 맛술과 후추로 밑간을 해주세요.

조리 과정 4
5

양파 당근 깻잎을 적당한 크기로 썰어주세요.

조리 과정 5
6

기름을 살짝 두른 후 고기를 볶아주세요.

7

당근 양파 깻잎순으로 아채를 넣고 볶아주다가 미리 만든 양념장을 넣어주세요.

8

고기와 채소가 익어갈때쯤 콩나물을 같이 넣고 볶아주세요 중간중간 간을보며 양념장을 더 넣어줍니다.

9

고기와 채소가 다 익을때까지 볶아주면 완성!

10

밥위에 올려서 비벼드시면됩니다~