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아무나

중화 해선장소스가 들어간 비건 콩고기요리법

레시피 ID: 7008918 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고 안에 얇은 두부면과 표고버섯, 콩고기가 있어서 이 식재료로 간편한 한끼 식사가 가능할 것 같아서 만들어 먹게 되었어요. ^^

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콩고기는 딱딱하기 때문에 물에 약 5분정도 담가 두세요.

두부면은 물에 한 두번 정도 헹구어 주신 후 채반을 이용해 물기 제거를 해 주세요.

표고버섯은 키친타월로 닦아 주신 후 먹기 좋게 썰어 주세요.

물에 불린 콩고기는 손으로 물기를 살짝 짜 주신 후 먹기 좋게 썰어 주세요.

프라이팬에 올리브유(식용유)를 두르고 먹기 좋게 썬 재료들을 넣어 중불로 약 1분~2분정도 볶아 주세요.

물기를 뺀 두부면을 넣고 해선장 1큰술을 넣어 주세요.

중약불로 약 1분~2분정도 양념이 잘 베일 수 있도록 볶아주시면 돼요.