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아무나
호로록~ 당면떡볶이
레시피 ID: 7054914
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
당면이 들어간 떡볶이 당면떡볶이 만들어요
태그
#떡볶이
#간식
#당면떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 T
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🍽️ 고춧가루1/3 T
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🍽️ 고추장1.5 T
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🍽️ 육수500 ml
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🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 밀떡250 g
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 돌돌이 당면1 개
필요한 조리도구
믹싱볼
냄비
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
접시
궁중팬
조리 순서
1
어묵은 미리 먹기좋게 썰어 뜨거운 물에 잠깐 담궈 두어요 떡도 함께 불림해요 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 떡볶이떡 손질법
2
당면은 찬물에 넣고 끓여요 냄비 , 요리스푼
3
팬에 육수 또는 생수 500ml 넣고 고추장, 매실액, 생강청, 간장넣고 잘 풀어요 궁중팬 , 계량컵 , 요리스푼
4
떡과 어묵을 넣고 끓여 줍니다
5
눌러붙지 않도록 저으며 끓여요
6
떡이 부풀어 오르면 삶은 당면넣고 잘 섞으며 한 소끔 끓여요