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데친오징어가 남았을때 오징어삼겹살양념볶음 레시피 오징어볶음
초급

데친오징어가 남았을때 오징어삼겹살양념볶음 레시피 오징어볶음

레시피 ID: 7004251 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오징어를 데쳐서 먹고 남았을때 다음날 삼겹살을 추가해서 맛있는 볶음을 해보세요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    0.5 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 고추가루
    1.5 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 진간장
    4 T
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 삼겹살
    400 g
  • 🍽️ 데친오징어
    1 마리

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 볶음팬 나무도마

조리 순서

1

데친오징어 한마리분량 준비합니다

조리 과정 1
2

양파 반개 채썰어주세요

조리 과정 2
3

분량의 양념을 잘섞어서 양념장을 만들어주세요.

조리 과정 3
4

팬에 삼겹살을 먼저 구워줍니다

조리 과정 4
5

노릇하게 구운 삼겹살은 먹기졸은 크기로 잘라주세요.

조리 과정 5
6

그리고 데친 오징어를 넣고~~

7

채썬 양파도 넣어줍니다.

8

만들어둔 양념장을 넣고 잘섞어가면서 센불에서 볶아주세요.

9

양념이 고루베이면 불을 끄고 참기름을 둘러줍니다.

10

그리고 통깨도 넉넉하게 넣고 잘섞어주면 오징어삼겹살양념볶음 완성입니다.

11

그릇에 담아 맛있게 드세요.