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아무나

냉동만두 활용 레시피 , 만두소스 볶음면 :-)

레시피 ID: 6833098 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

만두를 으깨 소스를 만들어 볶아낸 면요리 , 만두소스 볶음면 :-)
두반장과 굴소스로 감칠맛을 더해줘 중국풍 볶음면이 완성된다.
슬라이스 치즈를 얹어주어 부드럽고 고소한 맛까지 더해주면
냉동만두가 멋진 볶음면 소스로 변신 ♪

팬을 달군 후 기름을 두르고 냉동만두를 으깨며 익힌다. 만두피와 만두소가 전체적으로 노릇해지도록 눌러가며 전을 부치듯 익혀준다.

뭉친곳 없이 풀어지며 노릇해진 만두에 썰어둔 양파와 분량의 굴소스 , 두반장 , 설탕 , 다진마늘을 넣고 볶는다.

물 1국자를 넣어 함께 볶다가

익혀둔 면을 넣고 센불에 후루룩 볶는다. 면은 종류에 관계없이 사용할 수 있는데 파스타면 , 우동면 , 칼국수면이 소스와 잘 어울리는듯 -

면이 소스에 골고루 잘 버무려지며 볶아지면

참기름을 1/2스푼 넣고 잘 섞어준 후

접시에 담는다. (전자렌지 또는 오븐용 그릇이용)

치즈를 한장 올리고 전자렌지나 오븐에서 치즈가 살짝 녹을정도로만 데워준다. 오븐 , 전자레인지

완성 :-) 두반장과 굴소스 , 만두소의 맛이 생각보다 잘 어울린다. 치즈를 면에 잘 섞어 맛보면 파스타 느낌도 나고 , 중화풍 볶음면 느낌도 난다. 터진만두가 있을때 활용하기 좋은 레시피 !