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칼로리 폭탄 만능 술안주 : 마약옥수수 만드는 방법(콘치즈 변형)

레시피 ID: 6967922 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

만드는 방법은 간단해요. 원래 멕시코에서는 버터를 발라서 구운 옥수수에다 마요네즈를 바르고 그 위에 칠리페퍼를 뿌려준다던데 제 마음대로 마약옥수수+콘치즈 이런 방식으로 변형해봤어요

팬에 버터를 녹여준다. 저는 한 15g 정도 넣은 거 같아요. 버터는 고소하게 먹고 싶다 그럼 더 넣어도 좋아요. 버터는 중약불에 녹여주세요. 센 불에 녹이면 다 타요

버터가 녹은 곳에 옥수수를 넣고 버무려주듯 섞은 후 설탕을 두숟가락 정도 뿌려준다.

약불로 줄여서 마요네즈 크게 두숟가락 넣고 저어주세요. 그럼 설탕도 녹고 마요네즈도 스며들어요. 사실 치즈 없이 이렇게만 먹어도 맛있어요

마지막으로 불을 끄고 피자치즈 넣고 버무린 후 뚜껑을 닫고 잠시 기다려 주면 완성입니다