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초급
어묵볶음
레시피 ID: 6019115
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃한 어묵에 달달한 양파까지~ 살짝 매콤해도 자꾸만 입에 넣기 바쁜 맛있는 어묵볶음 레시피를 소개합니다!
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파약간
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🍽️ 고춧가루1/2 큰술
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1/2 작은술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 참깨적당량
조리 순서
1
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2
분량의 양념을 미리 섞어 준비해두세요.
3
달궈진 팬에 기름을 두른 후 양파와 당근, 그리고 어묵을 넣어 휘리릭 볶아줍니다.
4
양파가 살짝 투명해지기 시작하면 분량의 양념장을 넣어 골고루 섞이듯이 볶아줍니다.
5
마지막으로 불을 끈 후 대파를 넣고 참깨도 솔솔 뿌려 마무리 해주세요.
