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초급

[양송이덮밥] 흔한 재료로 맛드는 고집진 맛

레시피 ID: 7036753 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

간단히 만들었고 별 기대 없었는데... 결과는 와~ 칭찬해줄 맛이었다!♡ 흔하디 흔한 식재료로 이런 멋진 요리가 완성되다니...! 요리할 맛이 난다.

냄비 도마 조리용나이프 조리주걱 완성접시

양파와 파, 양송이는 채 썰어 준비하고 물 2tbsp에 전분 1tbsp을 녹여 전분물도 미리 준비한다. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

중불로 달군 팬에 기름을 두르고 파부터 넣어 볶기 시작한다. 냄비 , 조리주걱

양파를 추가하고 잘 볶는다.

양송이는 부서지기 쉬우니까 맨 나중에 넣고 볶아준다.

청양고추도 넣어준다.

물 100ml를 넣는다.

물이 자작해질 때까지 볶아준다.

전분물을 넣어 농도 조절하고 마지막에 간을 한번 더 맞춘다.

플레이팅 하고 통깨를 뿌려 완성 플레이팅접시