당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
소시지야채볶음 일명 쏘야 황금레시피^^*
레시피 ID: 6854840
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아가입맛인 우리남편을 위해 탄생하게 된 소시지야채볶음:)
태그
#집밥백선생소시지야채볶음
#집밥백선생소세지야채볶음
#소시지야채볶음황금레시피
#소시지야채볶음만들기
#소시지야채볶음만드는방법
#쏘야
#소세지야채볶음
#술안주
#간단한술안주
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 고추장1/2 큰술
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 깨1/2 큰술
-
🍽️ 피망1 개
-
🍽️ 토마토케찹3 큰술
-
🍽️ 우스터소스or간장2/3 큰술
-
🍽️ 줄줄이비엔나1 봉지
조리 순서
1
채소썰기부터 해주세요. 양파, 피망은 큐브형으로 큼직하게 썰어주세요.
2
소시지에 칼집을 내주세요. 옆으로 비스듬히 칼집을 내줘도 되지만, 저는 특별하게 먹고싶었기 때문에 십자가 모양으로 칼집을 내줬습니다.
3
팬에 식용유 2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣어주시고
4
고춧가루 1큰술을 넣고 잘 저어주세요!
5
마늘향이 올라올때 쯤 소시지를 넣고 잘 볶아주세요^^
6
썰어준 양파, 피망을 넣고 청양고추 1개를 송송 썰어 넣어주세요.
7
*가장 중요한 양념장* 토마토케찹 3큰술, 고추장 1/2큰술, 우스터소스or간장 2/3큰술, 물엿 1큰술을 넣고 잘 볶아주세요.
8
마지막으로 부순 참깨를 1/2큰술 톡톡^^
9
새콤달콤 맛있는 소시지 야채볶음 완성입니다:)★ 밥반찬으로도 굿!! 술안주로도 안성맞춤^^
10
이 모양을 원했습니다^^ UFO같기도 하고, 무슨 쭈꾸미 같기도하고>.