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초급
느타리버섯 들깨볶음
레시피 ID: 6837971
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃한 식감에 영양도 좋은 느타리버섯에 들깨가루를 넣고 볶아 고소함을 더한 느타리버섯 들깨볶음을 만들었어요~
버섯은 식이섬유도 풍부하고 효능도 좋아서 건강식재료중 하나인데요.
느타리버섯은 볶아먹기도 좋고 찌개에 넣어 먹기도 좋은데다 가격도 착해서 식탁에 자주 오르기도해요.
버섯은 식이섬유도 풍부하고 효능도 좋아서 건강식재료중 하나인데요.
느타리버섯은 볶아먹기도 좋고 찌개에 넣어 먹기도 좋은데다 가격도 착해서 식탁에 자주 오르기도해요.
태그
#느타리버섯들깨볶음
#느타리버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯300 g
-
🍽️ 들깨가루3 T
-
🍽️ 물120 ml
-
🍽️ 국간장1 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 파프리카1/2 개
-
🍽️ 쪽파조금
조리 순서
1
느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 가닥으로 찢어주세요. 파프리카는 길게 채썰고, 파는 송송 썰어주세요.
2
후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아줍니다.
3
느타리버섯과 들기름을 넣고 볶아주세요.
4
파프리카를 넣어 준 후 들깨가루, 물을 넣고 볶다가 국간장을 넣어 간을 맞춰주세요.
5
접시에 담아 송송썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 느타리버섯 들깨볶음 완성이에요~
