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초급

매콤 달달 소세지 야채볶음, 초간단 술안주, 밥반찬 소야볶음 레시피

레시피 ID: 6969102 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단한 밥 반찬을 무엇을 할까 고민하다가 냉장고에 있는 야채와 소세지로 만들어 보았어요. 간단하면서도 맛있고 건강한 야채도 들어가니 아이반찬, 밥 반찬으로 딱이랍니다.

문어발로 만드셔도 되고,

벌집처럼 칼집을 내주어도 좋아요.

카놀라유 조금 부어 문어들이 다리를 숑 벌릴 때까지 볶은 후 따로 그릇에 담아주세요.

카놀라유를 둘러 깍뚝썬 파프리카와 다진 청양고추를 넣고 4분정도 볶아주다가 깍뚝 썬 양파 넣고 양파 색이 살짝 투명해질때까지 볶아주세요. 청양 고추는 기호에 따라 조절해주세요.

물 80ml 부어줍니다.

하인즈케찹 5스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 물과 함께 잘 저어 풀어줍니다. 고추장이 너무 들어가면 텁텁해져요.

맛을 업 시킬 다진 마늘도 넣어주고요. 소스를 미리 만들어놔도 됩니다.

소스를 잘 풀어주다가 볶아둔 소세지 투하해주세요. 소스가 잘 베이도록 같이 졸여주면 끝이에요.