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반찬 만드는 날! 나물반찬이 좋아요! 우리집 볶음나물 4가지

레시피 ID: 7014726 • 2025.10.15

조리시간

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

반찬 만드는 날! 나물반찬이 좋아요! 우리집 볶음나물 4가지 아이 둘 객지로 떠나고 우리 부부뿐입니다. 먹어도 속이 편안한 나물반찬이 참 좋습니다.

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 웍 나무주걱 스테인리스반찬통

1.무나물 무는 곱게 채썰어준다. 식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 무를 넣어준다. 나무도마 , 조리용나이프

액젓으로 간을 한 후 웍 , 요리스푼

뚜껑을 덮고 익혀준다. 웍뚜껑

깨소금을 넣고 볶아준 후

반찬통에 담아준다. 스테인리스반찬통

2.호박나물 호박, 양파, 홍초는 먹기좋은 크기로 썰어둔다.

식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 썰어둔 채소를 모두 넣어준다.

액젓으로 간을 한 후 참기름

3.표고버섯나물 표고버섯, 양파, 당근, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후

썰어둔 채소를 넣어준다.

육수, 액젓을 넣고 볶아준 후

.반찬통에 담아준다.

4.죽순나물 얼려두었던 죽순은 해동시켜 홍초와 함께 먹기 좋게 썰어둔다.

마늘, 액젓, 죽순을 넣고

액젓으로 간을 한 후 홍초,

들깨가루를 넣고 볶아준다.

참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준 후