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아무나

미역줄기볶음 만드는 법

레시피 ID: 6900502 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

지난번 마트에서 미역줄기가 싸길래 덥석 집어들고왔어요.
미역줄기나 해조류는 혈관을 청소하는 역할에 도움이 된다고 해요.
저희부부에게 꼭 필요한 식품이기도 한 미역줄기
간단하게 밥반찬 하나로 딱이에요.
그럼 만드는 법 나가요~

염장된 미역줄기는 찬물에 2~3번 헹궈주세요. 찬물에 30분간 담가주세요.

대파는 다져서 2큰술 준비해주세요.

끓는물에 미역줄기를 데치고

5~6센치길이로 썰어주세요.

후라이팬에 기름을 두르고 미역줄기를 볶다가

중불에서 설탕한큰술을 넣어서 볶고 짠기가 너무 빠졌으면 소금으로 살짝 간을 맞추세요.

다진마늘 한큰술을 넣어서 볶고 다진대파를 넣어서 계속 볶아주세요. 마무리로 통깨와 함께 참기름을 살짝 두르면 완성