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아무나

무 채나물 맛있고 쉽게 만들기

레시피 ID: 6862855 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

달큰한 무로 무 채나물 쉽고 간편하게 만들어요

무는 껍질을 제거하고 쪽파송송 다진마늘 다진생강을 준비해요

무는 굵은 채를 썰고 채칼에 밀어도 돼요~

다시마는 한쪽에 가위로 칼집을 2~3번 넣어 주고 달군팬에 식용유 약간을 넣고 다시마는 물에 한번 씻어 같이 넣고 중불에 서 볶아주다가 약불로 줄이고 뚜껑 닫고 약2~3분 익혀줍니다 중불~약불 다시마에 칼집을 넣어 끓이게 되면 국물이 잘 우러납니다

뚜껑열고 마늘1t 생강약간을 넣고 볶아주세요 약불

다시마는 건져내고 고운소금1/2t 넣어주세요 부족한 간은 소금으로합니다

무가 약간 살캉한 정도가 되면 들기름1t 넣고 한 번 더 볶은 후

쪽파를 넣어 버무려 마무리합니다

깨소금은 넣어 버무려도 되고 위에 뿌려드셔도됩니다~