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아무나

맛있게 만든 볶음밥 곱게 담아내는 법

레시피 ID: 6644857 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

우리의 식탁에 자주 오르는 볶음밥, 누구나 좋아하고, 별 반찬 없이도 한 그릇 밥으로 손색이 없습니다. 이렇게 맛있게 만들어 놓았는데 접시에 담아내기가 어려워하는 초보 주부를 위한 팁입니다.

피망, 당근, 대파는 곱게 채를 썰어둔다.

묵은지와 닭고기도 잘게 썰어 프라이팬에 먼저 볶은 후 썬 채소도 넣어 볶아준다.

찬밥을 넣고 섞어준 후 마지막에 썰어둔 대파를 넣고 깨소금 참기름을 뿌려 마무리한다.

납작한 국그릇에 밥을 담아 숟가락으로 꾹꾹 눌려준다.

눌려 담았던 밥을 접시에 엎어놓듯 살며시 담아낸다. 망고도 썰어 담고, 달걀 구이를 올리고 검은깨를 뿌려 완성한다.