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초급

오리엔탈소스의 닭가슴살 새우 부추 파스타

레시피 ID: 6897580 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

전날 명절음식을 실컷 맛있게 먹은 터라, 이 날은 아침에 닭가슴살, 새우, 부추 넣고 오리엔탈 풍의 파스타를 해 먹었습니다. 오세득 쉐프님이 방송에서 공개한 적 있는 레시피라고 하고, 원래는 라면이 들어간다고 하지만, 파스타 면을 써서 해 보았습니다.

닭가슴살과 새우는 해동시켜 주고

팬에 기름 둘러 닭가슴살과 새우 먼저 익혀주고 따로 담아두기

같은 팬에 양파, 마늘 볶아 투명해지면

버섯과, 따로 담아두었던 닭가슴살, 새우 넣어 마저 살짝 볶아주다가 부추와 계란 두개 넣고 계란은 약간 스크램블 하듯 익혀주기

소스 (다 넣지 말고 1/2~3/4 넣고 간 보고 추가) 및 면 넣어 뒤적뒤적 익혀주기 (필요 시 면수 추가)

잘 담아 고수 올려 마무리