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맛있는 진미채 꽈리고추 볶음
초급

맛있는 진미채 꽈리고추 볶음

레시피 ID: 1929576 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

간단하게 진미채 꽈리고추 볶음 만드는 법 알려드립니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 포도씨유
    1 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    2 줌
  • 🍽️ 진미채
    100 g
  • 🍽️ 검은통깨
    약간

조리 순서

1

진미채는 찬물에 헹군 후, 가위로 먹기좋게 잘라줍니다.

조리 과정 1
2

꽈리고추는 먹기편하게 잘라줍니다.

조리 과정 2
3

포도씨유에 다진마늘을 넣어 향을 내어줍니다.

조리 과정 3
4

미리 만들어둔 양념장을 넣어 끓여줍니다.

조리 과정 4
5

양념장이 부글거리면서 끓으면, 진미채를 넣어 섞어주세요.

조리 과정 5
6

그리고 꽈리고추를 넣고 양념장이 자작해 질때까지 볶아줍니다. 양념장이 자작해 지면, 참기름과 통깨로 마무리 하시면 된답니다.