당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

주꾸미 볶음 만들기
아무나

주꾸미 볶음 만들기

레시피 ID: 3534760 2025.10.15
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

눈물쏙나게 매콤한 주꾸미 볶음 만들기.. 함께 해보아요

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2/3 숟갈
  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 숟갈
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟갈
  • 🍽️ 고추가루
    1 숟갈
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟갈
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 숟갈
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟갈
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 생강술
    2 숟갈
  • 🍽️ 굵은소금
    적당량
  • 🍽️ 깻잎
    5 장
  • 🍽️ 밀가루
    적당량
  • 🍽️ 주꾸미
    430 g

조리 순서

1

주꾸미를 손질해주세요 주꾸미 손질법 레시피​

조리 과정 1
2

양념장 재료도 모두 잘 섞어 매콤한 양념장을 만들어 주세요

조리 과정 2
3

물기빼둔 주꾸미를 넣고 조물조물 잘 버무려 양념해서 잠시 둡니다

조리 과정 3
4

주꾸미 볶음 만들기에 들어갈 부재료인 야채들도 썰어 준비해주세요

조리 과정 4
5

달군팬에 오일을 살짝 둘러준후 양념해둔 주꾸미를 넣고 볶아주기 시작합니다~

조리 과정 5
6

주꾸미가 익으면 야채를 모두 넣어줍니다