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아무나
주꾸미 볶음 만들기
레시피 ID: 3534760
•
2025.10.15
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
눈물쏙나게 매콤한 주꾸미 볶음 만들기.. 함께 해보아요
재료
주재료
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🍽️ 간장2/3 숟갈
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🍽️ 대파1/4 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1 숟갈
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🍽️ 다진마늘1 숟갈
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🍽️ 고추가루1 숟갈
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🍽️ 설탕1/2 숟갈
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장2 숟갈
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🍽️ 올리고당1 숟갈
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 생강술2 숟갈
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🍽️ 굵은소금적당량
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🍽️ 깻잎5 장
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🍽️ 밀가루적당량
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🍽️ 주꾸미430 g
조리 순서
1
주꾸미를 손질해주세요 주꾸미 손질법 레시피
2
양념장 재료도 모두 잘 섞어 매콤한 양념장을 만들어 주세요
3
물기빼둔 주꾸미를 넣고 조물조물 잘 버무려 양념해서 잠시 둡니다
4
주꾸미 볶음 만들기에 들어갈 부재료인 야채들도 썰어 준비해주세요
5
달군팬에 오일을 살짝 둘러준후 양념해둔 주꾸미를 넣고 볶아주기 시작합니다~
6
주꾸미가 익으면 야채를 모두 넣어줍니다