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초급
매콤 청양고추 된장 멸치볶음
레시피 ID: 6923518
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 청양고추 볶음을 된장과 마요네즈를 넣고 볶아봤습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 멸치1/2 공기
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추2/3 공기
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 된장1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 마요네즈1 큰술
조리 순서
1
청양고추는 송송 썰고,양파는 다져주세요. 멸치도 준비 해주세요
2
마른팬에 멸치를 넣고 볶아 주세요.
3
팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶아 주세요.
4
물 1/2컵과 된장,청양고추를 넣고 볶아 주세요.
5
맛술과 멸치 간장을 넣고 볶다가 마요네즈를 넣고 볶아 주세요.
6
완성 그릇에 담아 주세요.