당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
백종원 토마토달걀볶음 만들기
레시피 ID: 6945485
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
토마토를 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 토마토달걀볶음
태그
#토마토달걀볶음
#토마토계란볶음
#토달볶
#백종원토마토달걀볶음
#토마토요리
#계란요리
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 컵
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 토마토250 g
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 달걀4 개
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 식용유1/4 컵
-
🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 꽃소금적당량
조리 순서
1
토마토를 세척하여 꼭지를 제거하고 편으로 썰어주세요.
2
달걀은 잘 풀어 소금을 뿌린 뒤 팬에 식용유를 두르고 스크램블 에그를 만들어주세요.
3
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내주세요.
4
대파가 노릇해지면 토마토를 넣어 함께 볶아주세요.
5
프라이팬 바닥에 진간장, 굴 소스를 넣고 누르듯이 볶아준 뒤 기호에 맞춰 꽃소금으로 간을 맞추고, 후춧가루를 뿌려주세요.
6
만들어 둔 스크램블 에그를 팬에 넣어 함께 볶아준 뒤 마지막에 참기름을 넣어 섞어주세요.