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고추장 진미채볶음 부드러운 진미채 황금레시피
초급

고추장 진미채볶음 부드러운 진미채 황금레시피

레시피 ID: 7039252 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

어른부터 아이들까지 함께 즐길 수 있는 맵지 않은 고추장 진미채볶음 레시피입니다^^ ​

태그

#고추장진미채볶음 #진미채볶음 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 진간장
    1.5 T
  • 🍽️ 마요네즈
    2 T
  • 🍽️ 진미채
    180 g

필요한 조리도구

조리주걱 계량스푼 접시 볶음팬

조리 순서

1

부드러운 진미채를 위해 물에 한번 샤워시켜주세요. 촉촉하게 물기를 머금은 진미채는 잠시 둡니다. 볼

조리 과정 1
2

볶아줄 팬에 진간장1.5T, 맛술2T, 다진마늘1T, 올리고당2T, 마요네즈2T, 참기름1T, 고추장2T를 넣어 볶음팬 , 계량스푼

조리 과정 2
3

중약불에서 양념을 끓여주세요. 조리주걱

조리 과정 3
4

양념이 끓어오르면 물에 적신 진미채를 넣어

조리 과정 4
5

불을 잠시 끈 후 진미채와 양념을 잘 섞어주세요. 다시 불을 켜고 살짝 더 볶아준 후

조리 과정 5
6

통깨 솔솔 뿌려주면 고추장 진미채볶음 완성입니다^^