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초급
재료
주재료
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🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 멸치다시마육수1 컵
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🍽️ 통깨1/2 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 어묵150 g
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🍽️ 다진 대파2 큰술
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🍽️ 청피망약간
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🍽️ 가래떡200 g
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🍽️ 홍피망약간
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🍽️ 노란 파프리카약간
조리 순서
1
가래떡, 어묵, 청.홍피망, 노란 파프리카, 양파는 사방 2센티 크기로 잘라 준비하세요.
2
어묵은 끓는 물에 데치거나 뜨거운 물을 끼얹어 기름기를 빼 주세요.
3
기름 두른 팬에 어묵, 양파, 파프리카, 피망을 넣고 어묵이 노릇하게 될 때까지 볶아 주세요.
4
가래떡, 양념장, 육수를 넣고 떡이 익을때까지 끓이세요.
